5 Maggio 2026
ARAL e ATS Milano Città Metropolitana organizzano un ciclo di quattro incontri formativi per produttori sulla sicurezza alimentare dei prodotti lattiero-caseari a base di latte crudo. Si comincia mercoledì 6 maggio alla Sala Versetti in Cascina Pietrasanta al Ponte Vecchio in frazione di Magenta, provincia di Milano: dalle 18 alle 20 il dottor Fabio Maffioletti (Medico veterinario ATS Milano) parlerà di misure di controllo per E. Coli STEC nella produzione primaria di latte.
I prossimi incontri sono fissati il 14 maggio a Settala in sala Consiliare (con il medico Veterinario ATS Milano Simone Perillo), il 20 a Codogno (con il professor Alfonso Zecconi) e il 27 a Lodi con Stefano Milanesi di ARAL: l’accesso è gratuito previa iscrizione al link qui sotto:
Qui invece il link per scaricare il programma:
https://www.aral.lom.it/wp-content/uploads/2026/05/locandina_incontri_EColi_STEC_ATS_Milano.pdf