CAPRIS – CAPre Innovazione e Sostenibilità è un progetto di ricerca e innovazione dedicato al settore caprino lombardo, nato dalla collaborazione tra l’Università degli Studi di Milano, ARAL (Associazione Regionale Allevatori della Lombardia) e un gruppo di aziende caprine rappresentative del territorio. Il progetto è finanziato nell’ambito del Complemento per lo Sviluppo Rurale della Regione Lombardia (PSN PAC 2023–2027).
L’obiettivo di CAPRIS è rendere gli allevamenti caprini più competitivi, sostenibili e resilienti attraverso l’integrazione di genomica, digitalizzazione e raccolta di nuovi dati produttivi e sanitari. Il progetto coinvolge sia allevamenti con razze iscritte ai Libri Genealogici sia aziende con capre meticce, promuovendo un approccio inclusivo che valorizzi l’intero comparto caprino lombardo.
Le attività prevedono la digitalizzazione delle anagrafiche aziendali, la verifica genomica delle genealogie, la raccolta di fenotipi innovativi legati alla produzione, alla fertilità, alla salute e all’efficienza alimentare, oltre allo studio dell’adattamento degli animali ai cambiamenti climatici. I risultati saranno condivisi con allevatori, tecnici e ricercatori per favorire il trasferimento delle innovazioni e migliorare la gestione degli allevamenti.