CAPRIS

Progetto CAPRIS – Progetto e Obiettivi

Il progetto CAPRIS mira a potenziare l’uso della genomica e della fenotipizzazione innovativa nelle aziende caprine lombarde, promuovendo l’evoluzione del settore verso modelli più competitivi e sostenibili. L’iniziativa si inserisce in un contesto produttivo dinamico, caratterizzato da crescente specializzazione e attenzione alla qualità del latte, al benessere animale e alla redditività aziendale

CAPRIS – CAPre Innovazione e Sostenibilità è un progetto di ricerca e innovazione dedicato al settore caprino lombardo, nato dalla collaborazione tra l’Università degli Studi di Milano, ARAL (Associazione Regionale Allevatori della Lombardia) e un gruppo di aziende caprine rappresentative del territorio. Il progetto è finanziato nell’ambito del Complemento per lo Sviluppo Rurale della Regione Lombardia (PSN PAC 2023–2027).

L’obiettivo di CAPRIS è rendere gli allevamenti caprini più competitivi, sostenibili e resilienti attraverso l’integrazione di genomica, digitalizzazione e raccolta di nuovi dati produttivi e sanitari. Il progetto coinvolge sia allevamenti con razze iscritte ai Libri Genealogici sia aziende con capre meticce, promuovendo un approccio inclusivo che valorizzi l’intero comparto caprino lombardo.
Le attività prevedono la digitalizzazione delle anagrafiche aziendali, la verifica genomica delle genealogie, la raccolta di fenotipi innovativi legati alla produzione, alla fertilità, alla salute e all’efficienza alimentare, oltre allo studio dell’adattamento degli animali ai cambiamenti climatici. I risultati saranno condivisi con allevatori, tecnici e ricercatori per favorire il trasferimento delle innovazioni e migliorare la gestione degli allevamenti.

CAPRIS si propone di:

  • migliorare la competitività delle aziende caprine attraverso strumenti innovativi di gestione basati su dati oggettivi;
  • sviluppare un sistema digitale di registrazione delle anagrafiche e dei dati produttivi verificato mediante analisi genomiche;
  • raccogliere e analizzare nuovi fenotipi produttivi, sanitari e ambientali utili per la selezione degli animali più efficienti e resilienti;
  • favorire il benessere animale e ridurre l’impatto ambientale degli allevamenti, anche attraverso indicatori di efficienza alimentare e resilienza agli stress climatici;
  • estendere strumenti di monitoraggio e raccolta dati anche agli allevamenti con capre meticce, oggi esclusi dai sistemi ufficiali di controllo;
  • sviluppare uno studio pilota dedicato agli allevamenti di capre meticce, finalizzato alla raccolta strutturata e periodica di dati anagrafici, produttivi e sanitari, per dimostrare come anche queste aziende possano beneficiare di strumenti innovativi di monitoraggio, gestione e selezione, favorendone l’inclusione nei futuri programmi di miglioramento del settore;
  • rafforzare la collaborazione tra ricerca, allevatori e servizi tecnici, creando un sistema di trasferimento delle conoscenze capace di accelerare l’adozione dell’innovazione nel settore caprino.

Intervento SRG01 – Sostegno gruppi operativi PEI AGRI – Complemento per lo Sviluppo Rurale del Piano Strategico Nazionale della PAC 2023-2027 della Regione Lombardia